★筑波山地域ジオパーク(ジオブランド)認定商品になりました。
★茨城デザインセレクション審査
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★茨城デザインセレクション審査
3月6日(火)から9日(金)まで、幕張メッセで開催されているFOODEX JAPANに出展しています。
出展場所はブースNo.9B30、「ココムギって、なに?」の吹き出しパネルが目印です。
2月14日(水)、15日(木)、16日(金)に幕張メッセで開催されている「スーパーマーケット・トレードショー(SMTS2018)」に出展しています。
出展ブースは「9-402」です。
ココムギで使用してる小麦は、パンに適している硬質の強力小麦、茨城県産ユメカオリを使用しています。
強くて伸びのある生地で、しっかりした食感を楽しめます。
ココムギで使用している「茨城の米」は、蛍が住む綺麗な水で育ったコシヒカリです。
田んぼの土には有機肥料に米ヌカを混ぜ、栄養がいきわたるようにしています。